你以为肾病患者就能吃火锅吗!
2019-05-05
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火锅!
这个时候肾友们提出抗议:对于我们这些不能吃高盐高嘌呤的人来说火锅那么好吃的东西我们要怎么吃!(流眼泪)
这在锅中翻滚的香辣锅底在锅中翻滚,香、麻、辣的味道冲击着自己的嗅觉。尤其是这寒冷的北方,几个人聚在一起吃着涮锅,肉啊、丸子啊、菜啊就往嘴里送,是不是再喝点啤酒,那简直就是人间天堂。(流口水)
那肾友们该咋整呢?
小编告诉你,肾病患者也能吃火锅,记住这几点,火锅你也能吃的满足
我们先来说说:锅底
肾友们你们不要再想着吃什么香辣、麻辣、番茄锅了!你们的清汤锅在向你招手。除了清汤锅,其他锅底里的辣椒、花椒、大量的盐和味精调料对你的肾脏来说都是一个不小的负担啊!
你以为不吃辣锅就没事了吗?
番茄锅—高盐、菌汤锅—高钾、高汤锅—高脂肪。等等这些,切记要避免,别觉得不是辣锅就可以放肆了。
之后我们再说:调料
调料自然也是越少越好,各种酱里面都是高盐的,芝麻酱可以在家自己吃自己调,也可以自己放香菜、葱花、芝麻、在撒上一些芝麻油,味道也不差。
然后是我们的主角:食材
像各种肉,和豆制品都要少吃,这些都属于高蛋白的食物,很容易导致蛋白质超标。我们要选择低蛋白的食物:蔬菜、粉丝、土豆等。
不过肉制品也是可以稍微吃一点点,至于这一点点是多少,差不多就是100g的量吧,一盘的五分之一那么多,至于各种加工丸子,你就别吃了,那都是各种添加剂,吃了你的肾脏就该哭泣了。
最后还有:饮料
记住这一句:少喝饮料别喝酒!!!最好的选择就是喝茶水或是白开水,果汁的话也别喝汽水,最好是鲜榨的果汁。
肾友们要吃火锅的时候就把这篇翻出来看一看学一学,管住嘴合理的吃火锅才不会让自己的肾脏难过。
2019-05-05
2019-05-05