高血压肾病患者饮食和护理要点

现代社会中，高血压患者越来越多，作为高血压的主要并发症之一，高血压肾病的患病率也在日益增加，高血压肾病的治疗主要在于能否有效控制好血压。血压控制良好与否，对高血压病病情的控制与发展起着重要作用。高血压肾病患者应遵循以下几原则：

1、血压的高低与饮食摄入的钠含量有密切联系，而血压控制不佳也是加速高血压肾病发展的主要原因之一。高血压患者应尽可能限钠饮食，最好每日盐摄入小于4克。

2、尽可能多吃有利于降压的蔬菜，如芹菜、油菜、苋菜、菠菜等绿叶蔬菜及海带、木耳、香菇等。

3、低糖饮食，不吃动物油及动物内脏等含胆固醇高的食品，因为糖类可在体内转化成脂肪。高脂饮食及高糖饮食容易促进动脉硬化，增加心脑血管疾病的风险。烹调时，选用植物油，采用清蒸、水煮等低油烹调方式，少采用油炸、煎、烤等高油烹调方式。可多吃海鱼，海鱼含有不饱和脂肪酸，能使胆固醇氧化，从而降低血浆胆固醇，还可延长血小板的凝聚时间，抑制血栓形成，防止中风，还含有较多的亚油酸，对增加微血管的弹性，防止血管破裂，对预防高血压并发症有一定的作用。

4、适量摄入蛋白质。高血压肾病患者的摄入量应不超过1克/（千克/天），同时应选用优质动物蛋白，每周吃2-3次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

5、限制饮酒量，少量饮酒可以使血压轻度降低，而大量饮酒可以出现剂量依赖性的血压升高，增加中风的危险。

6、戒烟，高血压肾病病人必须戒烟，因为吸烟不仅引起血管浓缩，血压升高，而且会减少肾脏血流量。