肾病患者如何正确摄入蛋白质？这个是肾病综合征患者需要关注的问题，下面由京东誉美肾病医院的医生为大家介绍适合肾病患者食用的肉类选择，供大家参考。

一日三餐对于肾病综合征患者来说很重要，尤其很多肾综患者关心肉类选择。适合肾病患者食用的肉类有什么呢?医生指出：建议禁食海鲜、动物内脏，多吃蔬菜、水果以碱化尿液。可以适量摄入蛋白质，特别是含有优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然，蛋白质摄入也并非越多越好，长期过度摄入蛋白质，可能增加肾脏负担。

这通常分两种情况：一种是肾功能正常的肾病综合征病人，蛋白质的摄入量可参考每日每公斤体重1克，并考虑尿蛋白丢失量。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐值升高)的肾病综合征病人，需要适当限制蛋白质的摄入，每日摄入的蛋白质约40克左右为宜。

建议选择优质蛋白质，例如蛋类和乳类食物。一只鸡蛋约含6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。

可以根据上述信息估算每日蛋白质摄入量。需要指出的是，人体每日需要一定的热能，对于有氮质血症的肾病综合征病人，在进食蛋白质减少时，需注意通过碳水化合物(如米饭、面食)补充能量，此外应多吃维生素丰富的新鲜蔬菜和水果。

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