听说急性肾炎患者，吃东西要优质低蛋白饮食，什么是低蛋白饮食呢？你这个问题的话，那个就有一些的那个毛病，咱们不是说所有的急性肾炎都是说需要优质低蛋白，咱们肾病的话蛋白质摄入是这样的，如果你的血肌酐都是正常的，光有一个蛋白尿的这种时候的话，咱们优质蛋白饮食就可以了，像优质蛋白饮食指的是什么呢？我的蛋白摄入量是按照，你按照1克每公斤体重，这样摄入，每天摄入量就可以了，然后像那个什么是优质蛋白呢，指的是鱼虾蛋奶肉，这些都属于优质蛋白，尤其是这些优质蛋白里的，白肉比红肉要好，白肉指的是什么呀？就是那个鸡鸭鱼肉，这些是指为白肉，尤其是鱼肉，这样的话呢，人体吸收起来的话更容易一些，然后而且这些白肉的话里边的话嘌呤含量是要少的，像那个猪肉和那个牛羊肉，这些都属于红肉，尤其是咱们在喝中药的一些那个肾病的那个同志们。就要那个少吃牛羊肉，尽量不要吃牛羊肉和海鲜，然后其他淡水鱼虾都没有问题的，还有一个就是咱们那个植物蛋白里的话，那个豆制品是属于植物蛋白里的优质蛋白，这个的话现在也是提倡那个吃的，如果要说尿酸不高的人，豆制品可以正常的吃，然后这些是这样的，然后还有一个的话就是，低蛋白指的什么时候低蛋白饮食，你血肌酐高了之后。那么咱们蛋白量的摄入就要降下来了，因为你蛋白的摄入过多的话，你增加肾脏负担的，然后这个时候的话你大概先按0.6克每公斤体重这样的摄入就可以了，一定不要超过这个量了，每天的摄入量，可以就说大家不知道该怎么算的话，可以这样算，比如说蛋奶肉三种呢，一天选两种吃就可以了，今天比如吃了鸡蛋，喝了牛奶了，就不要吃肉了，然后吃完肉了吃了那个鸡蛋了，然后就不要喝牛奶了。这样的话三种选两种，基本上这一天蛋白摄入量是不会超的，然后而且的话肉呢，说是一天的话，大概其实二两肉左右就可以了，不要太多了，有的人说喜欢吃肉，一下子吃一盘的红烧肉，那肯定是超了的，所以说肌酐高的朋友一定要控制蛋白的饮食，咱们肾病的患者，是总体来说是不鼓励高蛋白饮食，所以说大家不喝。因为你喝进蛋白越多，那么漏出越多，你肾小球的负担是越重的。所以说那个大家的话一定要注意这一点。