水果吃错了,同样要人命!肾功能不好的人尤其要当心
水果一直被视为大自然的恩赐,千百年来在满足人们味蕾享受的同时,也成为了维持人体健康不可或缺的一部分。话虽如此,但是生活中也屡屡曝光出“因吃XX水果,差点一命呜呼”的悲剧性事件,在人群当中引发一阵阵恐慌。尤其是水果引发的肾衰竭事件,往往令担心肾脏问题的朋友对香蕉、芒果、龙眼等望而却步。
焦虑归焦虑,问题还得面对并解决,总不能因为害怕不在吃水果吧!难道水果吃错了,真的能要你的命?
就拿经常报道出的致命水果引发肾衰竭的案例来分析,可谓仁者见仁智者见智。有人说是因为患者本身肾虚体弱,吃不了生冷的水果;还有人说毕竟这样的案例不常见,怨只能怨这个人太倒霉;比较理性的人可能会说是因为吃的水果有问题......
你可能会疑问,那照这么说,钾是很危险的坏东西,肾病患者要少碰?别急,接着往下看。
只是这些所谓的“事后诸葛亮”都没有触及事件的本质。
究其根本在于这些水果当中富含大量的钾离子,钾离子会造成患者心力衰竭、呼吸骤停等急性高风险病症的出现。
既然水果中的钾如此凶险,对于肾功能有问题的人而言,看到水果只能躲得远远的?
医学研究发现,钾不仅不是什么有毒物质,而且还是人体不可或缺的营养元素。钾离子在维持人体正常的肌肉活动、心脏跳动等方面作用明显,而且钾还能抗钠降血压。
相比其他事物来说,水果当中钾离子的含量更高一些,所以医生经常建议心血管疾病、高血压患者多食用新鲜的水果,或者一些富含钾元素的食物。
但是这样的情况并不适合所有人,尤其是那些已经出现肾衰竭、尿毒症的患者,多吃水果的话很可能危及生命安全,这其中就要涉及不同人肾脏排钾能力的问题。
我们都知道肾脏是人体新陈代谢的主要器官之一,一个肾功能无异常的人每天会把全身的血液过滤三四遍,每周大约25次,过滤出的杂志、毒素等随尿液排出体外。
当患者出现肾功能衰退时,已经无法进行正常的血液净化,此时即便透析,一般没有也就两三次,单看数据就知道差距明显,最后的血液净化程度肯定差距巨大。
所以,肾功能的萎缩导致清钾效率的下降,过多的钾难以被肾脏及时清除,时间久了就会堆积在血液当中引发心脏骤停的风险。这也是“水果致命”案例经常发生在肾功能不全(CKD4-5期)以及透析患者身上的本质原因。
此时,相信大家也明白了医生也会叮嘱那些血钾高的患者远离香蕉、橘子、芒果、哈密瓜、甜瓜等水果的原因了,但一般不会建议肾功能正常的患者对这些水果忌口。
不仅是水果,生活中还有很多高钾食物:
1、蔬菜:菠菜、油菜、韭菜、芹菜、青椒、茄子
2、水果:香蕉、桂圆、石榴、橘子、哈密瓜、芒果、李子
3、菌藻类:香菇、蘑菇、紫菜、海带
温馨提示:即便有些中低钾食物可以食用,但要是毫无节制、任性狂吃,体内的总钾也会急剧升高,同样也会危及生命。建议每天的水果食用量控制在200-350g,而那些肾功能有问题的病友更是要根据化验单上血钾的变化,合理控制含钾食物的摄入。