肾炎能吃盐吗 炒菜放多少盐?

肾炎病人要限制一些食盐的摄入量，过量的盐分会引起高血压，从而进一步加重肾病的发展。在日常饮食中应少吃或不吃过咸的食品，尽量控制盐分的摄入。小编在这里面都您几招在日常生活中控制盐分的技巧：

1.青菜能生吃的尽量生吃，不能生吃的就凉拌，这样能够调节用盐量。

2.用番茄、洋葱等味道浓烈的食物和味道清淡的食物一起烹煮，以摆脱对咸味的依赖。

3.做菜时用豆酱或酱油调味，因为1克豆酱或者1毫升酱油所含的盐分要远远低于1克盐，而且做出的菜比直接用盐味道更好。

4.菜准备出锅时再放盐，这样盐分不会渗入菜中，利于控制菜肴的咸度。

5.鲜鱼类可采用清蒸等少盐、少油的方法烹调，海产品在吃前最好用水冲洗，也可以减少含盐量。

6.香肠、烧鸡、熏肉、松花蛋、咸鸭蛋等熟食中的含盐量比一般菜肴高1~2倍，在吃这些食物的时候，用餐时就要少放些盐。

7.餐馆炒菜常使用较多的盐来调味，应尽量避免在外就餐。

很多肾病患者在自己患有肾病的时候，就会感到很迷茫，患者都会很想知道自己为什么会患有该病，该如何治疗。提醒大家，一定要选择正规的医院治疗，并且生活中还要积极的注意预防。