食素真的对肾好吗?

肾友坚持“素食主义”，真的对肾好吗?大多数人都做错了!肾病真的是一个特别辛苦的病，不会立刻致命，却会慢慢侵蚀的你的健康。肾病患者也是非常辛苦的患者，又能看得到希望，又不会彻底治愈。吃点什么做点什么都怕伤肾。

网上有网友调侃：信我绿叶蔬菜神教，保你双肾平安!虽然这只是一句调侃却透漏出一个消息，肾病患者就该吃素!

实际上，这样全素主义的饮食搭配完全不科学，非但无益，反而有害!那是为什么呢?接下来我们看京东誉美肾病医院肾内科医生是怎么讲的!

首先，我们的身体需要能量，蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，保证我们的身体正常运作。丰富多样的食物，为我们提供了充足而又全面的营养。

如果人只吃蔬菜补充维生素，能活着，但绝对不会健康!

肾病患者更是如此，有些肾病患者非常小心谨慎，什么都不敢吃，就怕有肾毒性!但是这样确实规避了伤肾的风险因素，可也把对肾有益的物质挡了出去。肾还好，身体却垮了。

其中被挡在外面的营养物质就包括蛋白质。蔬菜、水果中固然含有丰富的维生素和矿物质。但是蛋白质的含量微乎其微，而肾病患者因为大量蛋白流失，需要补充优质蛋白质。

而优质蛋白质的主要来源就是肉类、蛋类。所以肾病患者不能只吃蔬菜、水果，应该适当食用蛋类和肉类。有些患者会说，如果吃肉过多的话不会造成高血压、高血脂、高尿酸吗?而且据说吃肉可以升肌酐!

肉类中含有丰富的产生废物较少的有优质蛋白，是肾友必须要补充的营养。只要控制好量，高血压、高血脂、高尿酸不会轻易找上你的。另外一个重点的问题就是：升肌酐!这个问题非常重要!

但是，你吃肉肌酐升高，并不是真正的意义上的肌酐升高，而是你的饮食多样化后，肉类丰富了你的肌肉，肌肉代谢增多了，所以显得“肌酐”升高了。不信你去问问健身房里健身教练他们的肌酐值，都超过正常值，但是他们没有肾病!

所以肾友们大可比不草木皆兵，控制好量，你的生活也会过得很滋润，而且也不会伤肾!比如肾友可以每天吃一个鸡蛋，适量的肉类(大概100g)。肉可以经常换换种类，不要只吃猪、牛、羊等红肉，像鸡肉、鱼类等白肉也可以适当吃，而且白肉的营养优势更突出!