慢性肾衰竭饮食安排

被疾病缠身后，吃什么食物对身体有好处，是很多患者关心的问题，当然对于慢性肾衰竭患者更不例外，科学的饮食可以起到辅助治疗的作用，为此大家一定要引起重视，那慢性肾衰竭饮食安排是怎样呢，看看下文的介绍吧。

1.减少蛋白的摄入：在满足患者身体对蛋白质基本需求的前提下，尽量减少蛋白质的摄入，以求最大限度减轻肾脏负担。据估算，慢性肾衰患者每天摄入蛋白质的适宜量为每公斤体重0.5～0.6克。进食过多的高蛋白食物会增加肾脏负担，使尿素氮升高;而蛋白质摄入不足会造成营养不良，也可能促使血肌酐增高。

2.忌食植物蛋白：忌食一切豆类、豆制品及其他植物蛋白含量高的食物，如蘑菇、木耳、花生、瓜子等。因为植物蛋白是粗蛋白，人体对植物蛋白的利用率较低，进食植物蛋白后人体所产生的代谢废物较多，会加重肾脏负担，使肌酐、尿素氮升高，病情恶化。

3.保持低盐饮食：慢性肾衰患者常常患有高血压，低盐饮食有助于防止血压升高。对于伴有水肿的患者来说，低盐饮食尤显重要，水肿重者对食盐的摄入更要严格限制。至于饮水，若无明显的水肿，则不必限制。过分限制饮水，对于保护残存的肾功能并无好处。

4.忌食辛辣刺激食品：尽量不吃辣椒、胡椒、咖喱、花椒、茴香以及巧克力、瓜子、花生等容易"上火"之品，还应忌食鱼、蚌、虾、蟹等海鲜以及五香粉、大料、香椿、香菜等。因为这类食品容易造成血压升高，还可引起过敏。

5.慎食高钾食品：钾是人体内的一种重要离子，参与代谢和维持心脏舒缩功能。慢性肾衰患者很容易出现血钾升高，使心脏功能受到影响，严重者还会导致心脏骤停。人体内的钾主要从食物中摄取，从尿中排泄。慢性肾衰时，肾脏的排泄功能减退，体内多余的钾不能从尿中排出，就会造成血钾升高。

以上这几点就是为您介绍的慢性肾衰竭的饮食安排，相信大家也对此也明白了!看完了上述内容后，一定要对自己的饮食进行重新的规划下了，另外不同体质的患者饮食也是不一样的，在生活中不是吃的好，而是吃的健康、科学。