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慢性肾衰竭患者如何进行饮食调理?

2019-10-16 阅读量:1932次
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慢性肾衰竭患者如何进行饮食调理?慢性肾衰竭患者的饮食调理有很多要点,患者一定要谨记这些要点,不能盲目的去做有害身体的事情,不盲目去食用对自己身体无益的食品,下面针对慢性肾衰竭患者做了一个饮食调理方法,望有所帮助。

1.高维生素:维生素参与新陈代谢,为生命活动所必需,应予充分供应。特别是维生素A,B1,B2,C及叶酸等,对肾功能不全者尤为重要。

2.忌食刺激、发物:忌用一切刺激性调味品,如辣椒、咖啡、酒等;忌食海腥发物。

3.低蛋白饮食:蛋白质摄入按每公斤体重0.5g供给,每日蛋白质摄入总量在30g左右。应选用高生物价的优质蛋白质,如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。

4.高糖食物:应多食以补充热量,含糖量高的食物有蜂蜜、葡萄糖、甜果汁(血钾高者除外)等。

5.不忌盐与忌盐:患者若有低血钠现象,不用忌盐,尿多时更不能忌盐,以免血容量不足而减少肾血流量;如患者有水肿,血压升高,则要少盐饮食(每日控制在2-3g)。患者尿少、血钾升高时,应限制钾盐的摄入量,禁食含钾多的食物,如海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。

6.采用麦淀粉:一般的米、面等主食中,非必需氨基酸含量高,不利于尿素氮的下降,而麦淀粉无此弊端,热量又高,故可用麦淀粉代替主食。制作食品时,麦淀粉与面粉之比为3-6∶1。

7.适当增加必需氨基酸的摄入:近年来发现,慢性肾功能不全患者,用高热量饮食疗法后,血中必需氨基酸(除苯丙氨酸)均较正常人为低,而非必需氨基酸(除酪氨酸)均较正常人为高,这种异常的改变,用必需氨基酸治疗可以改善。由于氨基酸代谢的改善,增加了尿素的再利用,合成蛋白质便增加,血浆蛋白质将增高,血尿素氮进一步降低,必需氨基酸的剂型和用量应在医师指导下进行。

慢性肾衰竭患者如何进行饮食调理?科学合理的饮食对于肾病患者显得尤为的重要,患者如果饮食不合理,会造成肾脏的负担,很有可能会使病情恶化,所以肾病患者一定要对饮食有所注意。

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